Le Garage à Pintxos #1

Les chefs : Fabian Feldmann, L’Impertinent - Biarritz / Anthony Orjollet, Elements - Bidart / Nicolas Montceau, La Maison de Pierre - Hasparren / Cédric Béchade*, L’Auberge Basque - Saint-Pée-sur-Nivelle / Mathieu Rabbau / Lionel Elissalde, Chez Martin - Bayonne / Michel Niquet, Chez Mattin - Ciboure / Patrice Lubet, Goustut - Capbreton / Florian Cordeil, CARØE - Biarritz / Louis Naepels, ex-Maitenia - Ciboure / Fabrice Idiart*, Moulin d’Alotz, ex-La Réserve - Arcangues / Richard Daulay, Maison Sulkaldari - Arcangues / Antoine Chepy, électron libre / Sébastien Gravé, Pottoka - Bayonne / Guillaume Roget, Le Brouillarta - Saint Jean-de-Luz / Vivien Durand*, Le Prince Noir - Lormont / Julien Cruège, Restaurant Julien Cruège - Bordeaux / Thomas Brasleret, La Cape - Cenon / Jérome Billot, Madame Pang - Bordeaux / Louis Richard, Pastel - Bordeaux / Félix Clerc, Symbiose - Bordeaux / Grégoire Rousseau, Hâ Restaurant - Bordeaux / Benjamin Bonnet, Atelier 115 - Pessac / Julien Duboué, A. Noste et B.O.U.L.O.M - Paris // Inaki Aizpitarte, Le Chateaubriand et Le Dauphin - Paris / Julien Dumas, Lucas Carton - Paris / Ismael Guerre Genton, Empreinte - Lambersart / Julien Lemarié, IMA - Rennes / Emmanuel Perrodin, chef itinérant - Marseille