2018
Événement grand public
Les Dîners Surréalistes
- Missions⤫ÉvénementielScénographie
- Les chefs⤫Victor Ostronzec* (Soléna, Bordeaux)
Imaginer un dîner autour de l'univers surréaliste de Dali et de ces galas gargantuesques de l’époque.
Un moyen artistique d’aborder les sujets de l'abondance et du gaspillage alimentaire aujourd’hui. Deux dîners assis dans un décor magique, Victor Ostronzec qui cuisine en live un menu composé de plats et de techniques de cuisson de l'époque.
Photographe : JC Toureille
Video report : Frédérick Diot
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